Avete programmato la vostra vacanza in Francia e non volete rinunciare ai gluten free di casa vostra?
Perfetto, allora la prima cosa da fare è chiedersi dove poter reperire gli alimenti senza glutine .
Il nostro consiglio? Meglio organizzarsi prima della partenza.
Per questo qui di seguito vi proponiamo una serie di consigli utili per vivere una vacanza gluten free.

RISTORANTI
Se vi piace mangiare senza glutine e non volete perdervi il gusto di andare in un tipico ristorante francese allora consultate pure il sito dell’AFDIAG (Associazione Francese per gli Intolleranti al Glutine). Troverete una lista di ristoranti francesi gluten free a cui far riferimento per i vostri “menu gluten free”.
Inoltre se il vostro viaggio prevederà un tour che toccherà più città francesi date uno sguardo pure al sito sortirsansgluten.com dove potrete scoprire un elenco di locali dove mangiare senza glutine, città per città.
VOCABOLARIO FRANCESE
Il francese è una lingua per voi sconosciuta?
Non abbiate timore. Per voi abbiamo preparato un testo da portare sempre con voi, tramite il quale comunicare allo chef le vostre esigenze alimentari, nel caso in cui capitiate in un ristorante che non è gluten free. Lo potrete scaricare cliccando qui.
Ad ogni modo potrete telefonare al ristorante prima di andare in modo da accertarvi che esso prepari piatti senza glutine; se avete difficoltà con la lingua fatevi aiutare magari al concierge dell’hotel.

SUPERMERCATI
Se avete bisogno di acquistare i prodotti sans gluten presso dei supermercati e non sapete a quali rivolgervi, ecco qui una lista degli indirizzi più noti:
-Auchan. Propone il suo assortimento di prodotti “sans gluten” abbastanza vasto.
-Carrefour. Esiste addirittura una linea di prodotti firmata “Carrefour sans gluten” con il marchio dell’AFDIAG.
-Casino. Anche qui esiste una gamma di prodotti firmata Casino.
-Naturalia è, invece, una catena di negozi di prodotti biologici e senza glutine.
Bhe ora non ci resta che augurarvi BON VOYAGE